Tóm tắt và giải hóa lớp 8 bài 12: Sự biến đổi chất

Tóm tắt và giải hóa lớp 8 bài 12: Sự biến đổi chất

Dưới đây là bài tóm tắt và giải hóa lớp 8 bài 12 mà bạn có thể tham khảo để học hóa tốt hơn!

Hoa 8 bai 12

1. Tóm tắt hóa học lớp 8 bài 12:

–   Hiện tượng chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu được gọi là hiện tượng vật lí.

Ví dụ : Nước đá để nguội thành nước lỏng, đun sôi thành hơi nước và ngược lại

–   Hiện tượng chất biến đổi có tạo ra chất khác, được gọi là hiện tượng hóa học.

Ví dụ : Sắt để lâu trong không khí sẽ bị biến đổi thành chất khác trở thành gỉ sét.

2. Hướng dẫn giải bài tập Hóa học 8  bài 12:

Bài 1 trang 47

Dấu hiệu nào là chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lí ?

Bài giải:

Dấu hiệu chính để phân biệt hiện tượng hóa học với hiện tượng vật lí là sự xuất hiện chất mới: Hiện tượng hóa học có sự xuất hiện chất mới; hiện tượng vật lý vẫn giữ nguyên chất ban đầu (nghĩa là chỉ thay đổi về hình dạng, trạng thái…).

Bài 2 trang 47

Trong số những quá trình kể dưới đây, cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lí. Giải thích.

a) Lưu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc (khí lưu huỳnh đioxit).

hiện tượng hóa học vì lưu huỳnh được biến đổi thành lưu huỳnh đioxit (SO2).

b) Thủy tinh nóng chảy được đổi thành bình cầu.

hiện tượng vật lí vì khi thủy tinh nóng chảy bị biến dạng (do tác dụng của nhiệt) nhưng thủy tinh vẫn không đổi về chất.

c) Trong lò nung vôi, canxi cacbonat chuyển dần thành vôi sống (canxi oxit) và khí cacbon đioxit thoát ra ngoài.

hiện tượng hóa học vì từ canxi cacbonat dưới tác dụng của nhiệt độ biến đổi thành canxi oxit (CaO) và khí cacbon đioxit (CO2).

d) Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi.

hiện tượng vật lí vì cồn bị bốc hơi ra khỏi lọ do tính chất vật lí chứ không tác dụng với một chất nào khác.

Bài 3 trang 47

Khi đốt nến (làm bằng parafin), nến chảy lỏng thấm vào bấc. Sau đó, nến lỏng chuyển thành hơi. Hơi nến cháy trong không khí tạo ra khí cacbon đioxit và hơi nước.

Hãy phân tích và chỉ ra ở giai đoạn nào diễn ra hiện tượng vật lí, giai đoạn nào diễn ra hiện tượng hóa học. Cho biết : Trong không khí có khí oxi và nến cháy là do có chất này tham gia.

Bài giải:

–   Hiện tượng vật lý diễn ra ở giai đoạn nến chảy lỏng thấm vào bấc và giai đoạn nến lỏng chuyển thành hơi, trong giai đoạn này nến (chất paraffin) chỉ biến đổi về trạng thái.

–  Hiện tượng hóa học diễn ra ở giai đoạn nến cháy trong không khí, khi đó chất parafin đã biến đổi thành chất khác đó là khí cacbon đioxit (CO2) và hơi nước (H2O).

3. Hướng dẫn giải bài tập Sách bài tập Hóa học 8 bài 12:

Bài 12.1 trang 17

Chép vào vở bài tập các câu sau đây với đầy đủ các từ thích hợp chọn trong khung :

chất phân tử hóa học vật lý trạng thái

“Với các ……… có thể xảy ra những biến đổi thuộc hai loại hiện tượng. Khi ……… biến đổi mà vẫn giữ nguyên là ………….. ban đầu, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng …………… Còn khi ………… biến đổi thành ………… khác, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng ………… ”

Bài giải:

“Với các chất có thể xảy ra những biến đổi thuộc hai loại hiện tượng. Khi chất biến đổi mà vẫn giữ nguyên là chất ban đầu, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng vật lí. Còn khi chất biến đổi thành chất khác, sự biến đổi thuộc loại hiện tượng hoá học“.

Bài 12.2 trang 17

Trong số những quá trình kể dưới đây, hãy cho biết đâu là hiện tượng hóa học, đâu là hiện tượng vật lí. Giải thích.

(Gợi ý làm các bài tập 12.2, 12.3 và 12.4: Dựa vào dấu hiệu có sự biến đổi thành chất khác tức là có chất mới xuất hiện để chỉ ra hiện tượng hóa học).

a) Dây sắt được cắt nhỏ từng đoạn và tán thành đinh.

hiện tượng vật lí, sắt chỉ biến đổi về hình dạng.

b) Hòa tan axit axetic vào nước được dung dịch axit axetic loãng, dùng làm giấm ăn.

hiện tượng vật lí, axit axetic chỉ hòa tan vào nước, không biến đổi thành chất khác.

c) Vành xe đạp bằng sắt bị phủ một lớp gỉ là chất màu nâu đỏ.

hiện tượng hóa học, sắt biến đổi thành chất màu nâu đỏ.

d) Để rượu nhạt (rượu có tỉ lệ nhỏ chất rượu etylic tan trong nước) lâu ngày ngoài không khí, rượu nhạt lên men và chuyển thành giấm chua.

hiện tượng hóa học, rượu etylic biến đổi thành axit axetic (giấm chua).

Bài 12.3 trang 17

Sản xuất vôi được tiến hành qua hai công đoạn chính. Đá vôi (thành phần chính là chất canxi cacbonat) được đập thành cục nhỏ tương đối đều nhau. Sau đó đá vôi được xếp vào lò nung nóng thì thu được vôi sống (chất canxi oxit) và khí cacbon đioxit thoát ra.

Hãy cho biết ở công đoạn nào xảy ra hiện tượng vật lí, công đoạn nào xảy ra hiện tượng hoá học. Giải thích.

Bài giải:

–   Hiện tượng vật lí là giai đoạn đá vôi đập thành cục nhỏ vì đá vôi chỉ biến đổi hình dạng.

–  Hiện tượng hóa học là giai đoạn đá vôi nung nóng thu được vôi sống và khí cacbon đioxit, đá vôi đã biến đổi thành chất khác.

Bài 12.4 trang 17

Hãy phân tích cho biết trường hợp nào xảy ra hiện tượng hoá học, trường hợp nào xảy ra hiện tượng vật lí.

a) Khi mở nút chai nước giải khát loại có ga thấy bọt sủi lên.

hiện tượng vật lí vì khi mở nút chai nước giải khát loại có ga là do khí cacbon đioxit bị nén trong chai thoát ra ngoài.

b) Hoà vôi sống vào nước được vôi tôi (vôi tôi là chất canxi hiđroxit, nước vôi trong là dung dịch chất này).

hiện tượng hóa học vì hoà vôi sống (chất canxi oxit) vào nước, vôi sống biến đổi thành vôi tôi là một chất khác (chất canxi hiđroxit).

 

Đây là nội dung tóm tắt và giải bài tập Chương 2 bài 12: Sự biến đổi chất của chương trình hóa học lớp 8 mà các bạn có thể tham khảo. Mời các bạn cùng tham khảo các bài viết tương tự trong chuyên mục : Hóa học lớp 8

We on social :

Facebook

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *